Szkolenia barmańskie

Szkoła barmańska Flair specjalizuje się w przygotowywaniu młodych adeptów sztuki Flair do pracy za barem w stylu Working Flair, który pozwala na szybką i efektywną obsługę gości. Oferowane przez nas szkolenia są zróżnicowane i obejmują szeroki zakres umiejętności, aby zapewnić kompleksowe przygotowanie barmanów do pracy w branży.

Nasze szkolenia mają na celu rozwijanie zarówno technicznych umiejętności flairtendingu, czyli przygotowywania drinków w widowiskowy sposób, jak i umiejętności obsługi gości. Oto krótki opis dostępnych szkoleń:

• Flair: Szkolenie skupia się na nauce i doskonaleniu technik flairtendingu, czyli akrobatycznego przygotowywania drinków. Uczestnicy dowiedzą się, jak wykonywać spektakularne ruchy z butelkami, shakerami i innymi narzędziami barmańskimi, co wzbudza zachwyt gości.
• Working Flair: To szkolenie koncentruje się na technikach, które znacznie przyspieszają obsługę gości. Uczestnicy nauczą się wydajnych i efektywnych sposobów przygotowywania drinków, zachowując przy tym pewną dozę widowiskowości.
• Speedround: Ten kurs skupia się na doskonaleniu szybkości i precyzji przy wykonywaniu zestawów drinków. Uczestnicy nauczą się, jak organizować swoje stanowisko pracy, aby jak najszybciej obsłużyć gości, nie tracąc przy tym jakości i umiejętności.
• Miksologia: Szkolenie z miksologii skupia się na nauce różnorodnych technik mieszania i tworzenia drinków. Uczestnicy poznają różne składniki, proporcje, a także sposoby prezentacji drinków, aby móc zaskakiwać gości oryginalnymi kompozycjami.
• Doradztwo
• Szkolenia baristyczne
• Szkolenia kelnerskie
• Organizacja oraz aranżacja baru

Nasze szkolenia są prowadzone przez doświadczonych barmanów, którzy dzielą się swoją wiedzą i praktycznym doświadczeniem. Stawiamy na praktyczne zajęcia, które pozwalają uczestnikom zdobyć umiejętności poprzez bezpośrednie działanie.