Napoje z legendą

W barmaństwie ciągle powstaje wiele nowych napoi mieszanych, które często są wprowadzane do barów, a niektóre wykonane są tylko raz np. na konkursie barmańskim lub przy specjalnej okazji. Istnieją jednak napoje klasyczne, tzw. standardy, które podawane są w barach niemal na całym świecie. Istnieje wiele wersji ich powstawania, szczególnie tych znanych od wielu lat.

Witam wszystkich amatorów koktajli i napojów mieszanych.

Osoby które pragnęły by poeksperymentować za prawdziwym barem, przy użyciu sprzętu barmańskiego, korzystając z różnokolorowych likierów i alkoholi z całego świata zapraszam na najbliższe szkolenie do Akademii Barmańskiej.

Sidecar

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Pora na kolejny artykuł, który nawiązuje do kultury picia alkoholi i ich historii. Odcinek ten pozwoli Wam poznać legendę powstania jednego z ulubionych przeze mnie koktajli.   Sidecar. W dosłownym tłumaczeniu Sidecar oznacza „przyczepę motocyklową”, prawdopodobnie nazwę tego koktajlu  zapożyczył twórca od skonstruowanej po I...

Americano

Witam serdecznie moich Czytelników. Nie tak dawno pisałem co to takiego jest aperitif. Szybko przypomnę jaki napój tak nazywamy: alkoholowy lub bezalkoholowy napój podawany 15-30 min. przed posiłkiem w celu pobudzenia soków trawiennych i wzmocnienia apetytu. Wspominam o tym dlatego, że poznacie dziś Państwo najpopularniejszy na świecie gorzki aperitif Campari, który...

Champagne Cocktail

Witam wszystkich Czytelników. Winobranie za pasem, dlatego też chcę zaproponować Państwu napój z winem (bo szampan to przecież wino musujące) jako główny składnik. Szampan to nazwa zastrzeżona dla produktu pochodzącego z konkretnego miejsca we Francji, ale przecież równie dobrze można by zastrzec nazwą produkt winny pochodzący z naszej ziemi lubuskiej. Zachęcam do...